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Royan a une façon bien à elle de faire naître des projets. Entre l’esprit balnéaire, l’architecture fifties et une économie locale faite d’indépendants, d’artisans et […]

La Charente-Maritime a une façon bien à elle de mélanger l’esprit d’entreprendre avec l’art de vivre. À Saintes, je le vois chaque semaine chez des […]

Un four encastrable, on s’en rend compte le jour où il sort un rôti parfaitement rosé ou des biscuits cuits uniformément jusque dans les angles, […]

Dans une ville qui cultive l’art de la bonne table, trouver un restaurant qui allie convivialité, savoir-faire et constance n’a rien d’évident. À Strasbourg, l’Épicurien […]

Il existe des tables qui s’imposent sans artifice, simplement grâce à la justesse de ce qui arrive dans l’assiette et l’attention accordée aux détails. À […]

On ne choisit pas un restaurant au hasard dans le centre de Strasbourg. La Petite France attire beaucoup de monde, et entre les adresses à […]

Il y a des adresses qu’on garde jalousement, par peur de ne plus y trouver de table. L’Épicurien fait partie de ces petits secrets au […]

On ne choisit pas un restaurant pour groupe par hasard. À Strasbourg, entre les adresses de winstubs historiques, les bistrots contemporains et les tables plus […]

Il y a des adresses qu’on retient parce qu’elles servent un plat mémorable, et d’autres parce qu’on s’y sent bien dès le seuil franchi. L’Épicurien […]

Strasbourg a ses adresses discrètes, celles qu’on se refile sans faire de bruit, rarement sur le devant de la scène, mais toujours pleines au moment […]